AMAP Hommes de terre

Vous trouverez ICI le contrat "Viande bovine et ovine".

Seul changement par rapport à 2019 : le prix du bœuf a augmenté de 0.30 €/kg.

La première livraison (exclusivement viande bovine) est prévue le Mercredi 15 Janvier 2020.

Les autres livraisons sont prévues en mai et septembre.

Compte tenu de la trêve annuelle, si vous souhaitez un colis pour Janvier merci de rendre le contrat au plus tard le Mercredi 18 décembre lors de la livraison ou par courriel à l'adresse courriel de l'AMAP avant le 31 décembre.

Vous trouverez ICI le nouveau contrat Colis Porc.

Pas de modification de prix ou de composition par rapport au contrat précédent, seule la quantité par colis est modifiée en passant à 7 ou 8 kg.

La première livraison est prévue le 27 Novembre, vous pouvez nous retourner les contrats au plus tard le 13 Novembre pour une livraison à cette date.

Le contrat Légumes Été se termine, doucement mais sûrement ... et avec la fraîcheur qui s'installe, vous rêvez tous de retrouver des plats qui réchauffent : les soupes, les gratins, les tourtes aux légumes, et toutes les nouvelles recettes que Mickaël nous soufflera lors des distributions...

Le contrat Hiver 2019-2020 arrive donc à point nommé !!! 

Comme pour le contrat précédent, les contrats sont adaptables :

• 1 panier par semaine,

• 1 panier tous les 15 jours

• X paniers par saison(10 par exemple),

il suffira de le préciser de vive voix en rapportant votre contrat. 

Vous trouverez celui-ci ICI, il sera également disponible en version papier à partir de ce mercredi 2 octobre.

Il est à nous rapporter avant le 23 octobre.

Il reste 2 distributions de Légumes (les 10 et 17 avril) avant fermeture pour changement de saison !

Le planning ci-dessous est disponible dans l'onglet "calendrier".

Le Contrat Poulet sera diffusé demain et vous aurez jusqu'au 29 mai pour commander, la livraison se fera le mercredi 5 juin.

Vous pouvez remplir un contrat Porc jusqu'au 29 mai et être livré le 19 juin.

Il n'y a pas de contrat pour la Bière, mais si vous êtes toujours intéressé, vous pouvez rendre le bon  de commande mercredi 10 ou 17 avril.

Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 à 8 muffins):                               

• 70 g de beurre

• 20 g de sirop d'érable (ou miel)

• 80 g de sucre

• 1 œuf

• 140 g de chair de butternut cuite

• 130 g de farine

• 5 g de levure chimique

• 1/2 cc de cannelle en poudre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Travailler le beurre à la cuillère pour le ramollir.

3. Ajouter le sucre et le sirop d'érable.

4. Mélanger à la cuillère puis fouetter pour blanchir légèrement.

5. Ajouter l’œuf.

6. Ajouter la farine, la levure et la cannelle.

7. Remplir les moules au 3/4.

8. Enfourner pour 30 min.

Le contrat viande pour l'année 2019 est disponible : ICI !

L'AMAP Hommes de Terre fête ses 10 ans !

Pour fêter l'événement, un film a été réalisé (Merci Paul !)

Pour fêter ses 10 ans, l'AMAP fait peau neuve !

Bienvenue au nouveau logo ! (Merci Fanny !)