Lasagnes aux bettes

Ingrédients :

• 800 g de bettes

• des pâtes pour lasagnes

• 100 g de beurre

• 100 g de farine

• 120 cl de lait

• 6 tranches de jambon

• fromage rapé

• ail

• sel/poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°

2. Hacher les bettes entières

3. Les faire revenir dans un peu de matière grasse avec l'ail

4. Dans un plat à gratin, mettre une couche de pâte à lasagnes, une couche de béchamel, une couche de bettes, une couche de jambon et recommencer

5. Couvrir de fromage rapé

6. Cuire 40 min au four